涡阳智能制造招聘网站官网,涡阳有什么特产?

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涡阳有什么特产?

高炉系列酒

  涡阳也是安徽酒乡之一,著名的高炉品牌系列酒就产在涡阳县的高炉镇。

贡菜苔干

  涡阳县义门镇沿涡一带。苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。

中药材

  亳州是中华药都、神医华佗故里,又是全国最大的中药材市场之一,而涡阳县也正是这个药材市场的中药材生产基地之一。

涡阳县地处皖西北,基本上是平原,偶有山丘,人口大县,物产丰富,特产主要有:高炉家酒、义门苔干、义门熏牛肉、义门羊肉汤、高公糖蒜、西阳卤肉、石弓石雕、石弓大理石和城关干扣面。

亳州属于哪个省?

亳州是安徽省下辖地级市,位于安徽省西北部,北部与河南省商丘市相接、西部接壤河南省周口市,南部接壤安徽省阜阳市、东部接壤安徽省淮北市、蚌埠市 。

亳州位于东经115°53′~116°49′、北纬32°51′~35°05′,呈东南西北向斜长形,长约150公里,宽约90公里。

亳州是2000年5月经国务院批准设立的安徽省辖市,辖谯城区和蒙城县、涡阳县、利辛县三县一区,谯城区为亳州市政府所在地,亳州城市规划区总面积572.77k㎡。亳州全市现有现代中药、白酒、食品制造及农产品加工、汽车及零部件、文化旅游、煤化工及新能源、电子信息、现代服务业、战略性新兴产业、劳动密集型装备制造等十大产业。

亳州是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心,中原经济区成员城市,皖北旅游中心城市,国家历史文化名城、全国优秀旅游城市。

涡阳特产苔干是用什么蔬菜做的?

涡阳苔干,产于安徽省亳州市涡阳县义门镇,是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜,在产地已有几百年的加工种植历史。 做法一:苔干肉丝 苔干泡水3小时以上。捞起洗净切去硬的部份,再切段(约5公分)。 热油锅,放入肉丝,葱段,辣椒(斜切片),大火快炒。 加入嫩姜丝拌炒。 加入苔干和香菇丝 炒熟。用盐,烹大师(或味精),蚝油调味。炒匀就可以起锅了 。 做法二:青炒苔干 青炒苔干的制作材料: 主料:苔干300克 配料: 葱段、精盐、味精、胡椒粉及少量生粉 青炒苔干作法:   1.苔干取茎切成1.5厘米长的段,放凉水中泡软,不断换水至全部涨发后取出,放在热水中烫一下后用净水漂净,滤干水分。   2.将苔干放入锅内,放入葱段、精盐、味精、胡椒粉及少量生粉,拌匀炒熟,即可装盘。烹饪时宜先将红辣椒丝炒熟,再加入绿豆芽,以免绿豆芽炒得太烂影响口感。

亳州有哪些名吃?

亳州美食有哪些

1、亳州牛肉馍

亳州牛肉馍,是安徽省亳州市谯城区的特色小吃。亳州牛肉馍以面粉、黄牛肉为主料,佐以粉丝、葱、姜等原料制作而成。制作时,将和好的面擀成一层层的薄片,再卷入用当地的上等黄牛肉、粉丝、葱、姜等拌匀的馅料,放入特制的圆形平底锅内炕熟即成。做好的牛肉馍色泽金黄,外脆里嫩,深受人们的喜爱。

2、涡阳干扣面

涡阳干扣面,是安徽省亳州市涡阳地区的传统特色美食。涡阳干扣面制作原料主要有面条、黄豆芽、食醋、酱油、葱花、蒜汁、胡椒、味精、辣椒油、香油、狗肉、荷包蛋等。食用时,充分搅拌以后即可。吃起来鲜美可口,独具风味。

3、阚疃板鸡

阚疃板鸡,也叫阚疃脆皮鸡,是安徽省亳州市利辛县阚疃镇的传统特色美食,始创于清朝时期,已有上百年的历史。阚疃板鸡以土鸡为主要原料,配以茴香、桂皮、食盐、亚硝酸钠、葱、姜、蔗糖等原料制作而成。吃起来肉质鲜嫩,香味醇厚、清脆爽口,令人回味悠长。

4、亳州粉皮

亳州粉皮,是安徽省亳州地区的特色小吃之一。亳州粉皮以绿豆、高粱、豌豆、山芋等为原料加工成淀粉,放入特制的铜镟内制作而成。原料可混合用,也可以单独用。成品分鲜、干两种,食用方法可拌、烩、炖、烹、烧等。吃起来入口爽滑,鲜美可口。

5、蒙城火腿腐乳

蒙城火腿腐乳,是安徽省亳州市蒙城县的特色风味小吃,分为火腿腐乳和火腿碎乳两类。火腿腐乳生产历史在百年以上,色泽红润,味道咸鲜,略带酸甜,深受当地人们喜爱

6、展沟烧饼(鞋底烧饼)

展沟烧饼是利辛县的一道名吃,形状像没完全张开的荷叶,是用特制的面粉、芝麻、内馅、佐料,加上展沟米酒,用特制的燃料烤制而成的。其风味独特,表层一圈黄里透紫、紫里透亮的芝麻,一不小心掉在地上就会摔得粉碎。

这款烧饼状似鞋底,故又名“鞋底烧饼”。该烧饼刚出炉,黄澄澄,热腾腾,香气诱人,咬上一口,一层一页,外脆内酥,满口面香、肉香、芝麻香

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